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또 다시 먹고싶은

  • 수비드 두 번째 풀드포크 수비드 도전기 (실패편) <원인분석> 첫 시도만 어렵지 두세 번째 시도는 글케 어렵지 않자나여? 바로 그냥 촤압촤압 첫 번째 글에서 이야기한 것처럼 고기 암거나 통목살, 전지, 후지 중에 골라서 싼 마이로 하셔도 됩니다 후지는 싼 대신 진짜 별로긴 해요 ㅠㅠ 근데 진짜 싸서 부담 없이 해먹을만 하구용 전지 - 통목살은 후지보단 비싸지만 소고기, 삼겹살에 비하면 그렇게 얼마 하지 않아서 부담 없이 해 드실 수 있을 것 같아용!! 첫 번째 글과 유사하지만 꿀팁이라서 글 쓸 때마다 올릴 것 같아여 ㅠㅠ 실링은 두 번!! 그리 무겁지 않을 것 같아도 육즙 나오고 하면 꽤 무게가 나갑니다 그럼 쉽게 터지기 때문에 두 번씩 실링을 해주는 게 좋습니다 해도 터질 수 있으니 조심하십시오 길게 접어줍니다 나중에 소스가 묻어도 입구 쪽에 소스가 안 닿고 좋습.. 더보기
  • 맛집 탐방기 [맛집 탐방기] 밀양 시내 노노하나 내이점 [맛집 탐방기] 밀양 일식 전문점 오늘은 제가 아는 밀양에 몇 되지 않는 괜찮은 가게인 노노하나를 소개하려 합니다! ​ 자세한 노노하나 내이점 위치입니다! 우선 노노하나는 내이동, 삼문동 이렇게 두 곳에서 운영을 하고 있는데요!! 오늘은 내이점에 왔습니다 메뉴가 조금 다르기도 하고 맛의 중점도 조금 다른 것 같긴 합니다 내이점이 덮밥 종류라면 삼문점은 카레 위주인 느낌입니다 개인적인 의견입니다 ㅎㅎㅎ 입구만 보셔도 아시듯 일본풍 느낌이 납니다 이렇게 메뉴판이 있지만 안에 들어가면 더 자세히 알 수 있으니 언넝 들어갑시다 ~ 월요일은 휴무네용 그리고 영업시간을 보시면 2시 20분까지만 주문을 받고 3시에는 문을 잠시 닫는다고 하시니 참고 부탁드리겠습니다!! 점심시간보다 일찍 가서 다행이었습니다 자리가 꽉 .. 더보기
  • 수비드 첫 풀드포크 수비드 도전기 (성공편) 안녕하세요!! 풀드포크 수비드로 찾아뵈게 되었습니다 첫 시도는 정말 긴장도 되고 많이 걱정 했었는데 생각보다 잘 되어서 기분이 좋았습니다 따라하시면 실패는 안 하실듯 싶습니다 ㅎㅎㅎ 자 재료 사러 들어갑시다아 자 드가자 저는 이렇게 샀습니당 사진이 많아도 하나하나 따라하시면 얼마 안 될거에요!! 히히 우선 밀봉팩을 이렇게 길게 접어주세요!! 왜인지는 나중에 알려줄게오!! 접어둔 반대편을 실링해주세요!! 그리고 팁인데 실링은 두번씩 하는게 좋습니다 아무리 튼튼하고 잘되어도 뜨겁고 무게가 나가기 때문에 자주 터집니다! ​ 꽤 길게 접어두는 이유가 접는 이유가 이렇게 고기를 넣을 때 어느정도 닿아도 실링할 때 입구에 안 묻고 좋아요 헤헤 그리고 여분을 좀 두고 길게 진공포장을 하면 훨씬 더 잘 되어용!! 핑크.. 더보기
  • 맛집 탐방기 [맛집 탐방기] 밀양역 근처 수경식당 오늘은 밀양역 근처에 있는 수경식당이라는 가게에 대해서 글을 써보게 되었습니다. 개인적으로 평점이 낮은 가게에 대해서도 언젠간 다루게 될텐데 자꾸 미루려구 하는 것 같아서 바로 써보게 되었습니다 자 들어가보겠습니다 ​ 가게마다 평점을 매기긴 싫으나 어느 정도 지표는 있어야 할 것 같아서 저 나름의 기준을 잡고서 매겨보려 합니다!! ​ ★ : 먹을 수가 없다./ 끔찍하다. ★★ : 돈 주고 다시 먹을 의향이 없다./ 먹을 순 있다. ★★★ : 평타/ 평범하다. ★★★★ : 다시 오고 싶다./ 맛있다./ 다시 생각난다. ★★★★★ : 모두 다 한 번씩 맛을 봤으면 하는 곳이다. 대충 요리왕 비룡 미미 짤 (美味) ☆ : 0.5점짜리 별 = 해당 별의 +로 봐주세요 이 정도로만 알아주시고봐주시면 감사하겠습니다.. 더보기
  • 수비드 세 번째 풀드포크 수비드: 치아바타, 모닝빵 (성공적) 안녕하세요!! 세 번째 풀드포크 수비드로 찾아 뵙게 되었는데요!! 소고기가 아니라 그리 큰 비용이 들지 않는 점이 메리트네요 ㅎㅎㅎ 이렇게 자주 맛난걸 해머글 수 있다니 자 드가자 사진 설명을 입력하세요. 이번에는 치아바타로 한번 해봤습니다 모닝빵도 근처 이무 빵집에서 사서 했구요 이전에 쓴 글들과 유사하지만 꿀팁이라서 글 쓸 때마다 올릴 것 같아여 ㅠㅠ 실링은 두 번!! 그리 무겁지 않을 것 같아도 육즙 나오고 하면 꽤 무게가 나갑니다 그럼 쉽게 터지기 때문에 두 번씩 실링을 해주는 게 좋습니다 해도 터질 수 있으니 조심하십시오 길게 접어줍니다 나중에 소스가 묻어도 입구 쪽에 소스가 안 닿고 좋습니다 그리고 여분을 좀 두고 길게 진공포장을 하면 훨씬 더 잘 되어용!! 늘 비슷한 배경인 것 같지만 새로운.. 더보기
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[맛집 탐방기] 대구 경대 북문 마사

어쩌다 보니 벌써 두 번째 글을 쓰게 되었네요!! 글을 쓰고 싶은 여러 후보들이 있었지만 자꾸 이상한 변명으로 글 쓰는 것을 포기하려 하더군요 이대로는 안 되겠다고 생각이 들었습니다 자 두 번째 이야기 시작하겠습니다. 자 드가자 가게마다 평점을 매기긴 싫으나 어느 정도 지표는 있어야 할 것 같아서 저 나름의 기준을 잡고서 매겨보려 합니다!! ​ ★ : 먹을 수가 없다./ 끔찍하다. ★★ : 돈 주고 다시 먹을 의향이 없다./ 먹을 순 있다. ★★★ : 평타/ 평범하다. ★★★★ : 다시 오고 싶다./ 맛있다./ 다시 생각난다. ★★★★★ : 모두 다 한 번씩 맛을 봤으면 하는 곳이다. 대충 요리왕 비룡 미미 짤 (美味) ☆ : 0.5점짜리 별 = 해당 별의 +로 봐주세요 이 정도로만 알아주시고 봐 주시면..

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[맛집 탐방기] 밀양 시내 우동한그릇

오늘은 밀양 시내에 위치한 우동한그릇이라는 가게에 대해서 글을 써볼 건데용! 생긴지는 꽤 되었지만 한 번도 가보지 못해서 이번에 글쓰기 위해서 한 번 방문해보았습니다! 가게마다 평점을 매기긴 싫으나 어느 정도 지표는 있어야 할 것 같아서 저 나름의 기준을 잡고서 매겨보려 합니다!! ​ ★ : 먹을 수가 없다./ 끔찍하다. ★★ : 돈 주고 다시 먹을 의향이 없다./ 먹을 순 있다. ★★★ : 평타/ 평범하다. ★★★★ : 다시 오고 싶다./ 맛있다./ 다시 생각난다. ★★★★★ : 모두 다 한 번씩 맛을 봤으면 하는 곳이다. 대충 요리왕 비룡 미미 짤 (美味) ☆ : 0.5점짜리 별 = 해당 별의 +로 봐주세요 이 정도로만 알아주시고봐주시면 감사하겠습니다 자세한 우동한그릇 위치입니다! 우동한그릇 경상남도..

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